Mexico có một số loài động vật quốc gia. Đại bàng vàng là quốc cầm, báo đốm là loài động vật có vú quốc gia, xoloitzcuintli là quốc khuyển và rùa xanh là loài bò sát quốc gia.
Ngoài những loài này, Mexico còn có vaquita là động vật có vú biển quốc gia và châu chấu là động vật chân đốt quốc gia. Vaquita là một loài cá heo rất hiếm và tên của nó là tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là 'con bò nhỏ'. Châu chấu không chỉ là quốc vật mà còn là món ngon của Mexico, phổ biến ở các khu vực như Thành phố Mexico và Oaxaca. Châu chấu là một món ăn nhẹ phổ biến tại các chợ địa phương và các trận bóng.