Chất diệp lục chỉ là một trong số các sắc tố được thực vật sử dụng để hấp thụ ánh sáng. Mỗi cây cho thấy màu sắc của sắc tố cho phép chúng hấp thụ ánh sáng mặt trời tốt nhất dựa trên môi trường xung quanh. Vào mùa thu, cây và lá thường chuyển sang màu cam hoặc vàng. Do lượng ánh sáng mặt trời trong các ngày giảm nên lượng diệp lục trong tế bào thực vật bị giảm do thiếu năng lượng dẫn đến suy dinh dưỡng. Việc thiếu năng lượng sẽ kích hoạt quá trình phá vỡ và tái hấp thụ chất diệp lục, cho phép các dạng sắc tố khác xuất hiện.
Điều gì làm cho cây xanh?
Thực vật có màu xanh lục do sự hiện diện của lục lạp bên trong tế bào thực vật. Những lục lạp này chứa chất diệp lục, phân tử chịu trách nhiệm giữ năng lượng mặt trời như một phần của quá trình quang hợp của thực vật. Màu xanh tự nhiên của diệp lục tạo nên màu xanh của cây.