Điểm nóng chảy của băng là 32 độ F. Nước tinh khiết có thể tồn tại ở ba pha rắn, lỏng và khí. Nước đá là pha rắn của nước tinh khiết và điểm nóng chảy của nó là nhiệt độ mà nó trở thành nước lỏng.
Biết điểm nóng chảy của các chất khác nhau là rất quan trọng vì nó có thể giúp xác định chất rắn, chất lỏng hoặc chất khí cụ thể. Ví dụ, nguyên tố vonfram, là một kim loại, có nhiệt độ nóng chảy cao nhất, là 6.192 độ.
Các điểm nóng chảy cũng có thể thiết lập độ tinh khiết của một chất. Ví dụ, một hỗn hợp có nhiệt độ nóng chảy thấp hơn một chất nguyên chất. Một ví dụ về điều này là thêm muối để làm tan băng.
