Các loài thực vật cùng nhiễm, chẳng hạn như liễu, chỉ có thể tạo ra hạt giống thông qua thụ phấn chéo, vì hoa đực và hoa cái của chúng được tìm thấy trên các cây riêng biệt. Ngược lại, thực vật đơn tính cùng gốc có thể tự thụ phấn vì chúng sở hữu cả hoa đực và hoa cái trên một cây hoặc đôi khi ở một hoa. Một trong những phương pháp nhân tạo mà người ta sử dụng để ngăn chặn quá trình tự thụ phấn ở các cây đơn tính cùng gốc là cắt hoặc buộc các túi trên các hoa đực. Các nhà nông áp dụng phương pháp thụ phấn chéo để tạo ra ngô lai và nhiều loại hoa lai khác.
Thụ phấn chéo là gì?
Sự thụ phấn chéo là sự vận chuyển phấn hoa từ một cây đơn lẻ sang một cây khác nhờ côn trùng hoặc gió. Nó kết hợp các đặc điểm di truyền của hai loài thực vật và tạo ra các loài đa dạng hơn. Sự thụ phấn chéo diễn ra ngược lại với quá trình tự thụ phấn, trong đó thực vật chuyển các hạt phấn cho chính nó để tạo ra quả và hạt. Các loài giao phấn thường tạo ra hạt mạnh hơn so với cây tự thụ phấn. Thực vật do thụ phấn chéo thích nghi tốt hơn với những thay đổi của môi trường xung quanh, so với thực vật do tự thụ phấn mà đôi khi không điều chỉnh được. Các loài sử dụng cả tự thụ phấn và thụ phấn chéo thường tạo ra chất lượng và số lượng hạt cao hơn khi chúng sinh sản thông qua thụ phấn chéo. Các loài thụ phấn phổ biến nhất là ong, chúng cung cấp phấn hoa cho các loài hoa khác khi chúng thu thập mật hoa từ hoa. Các loài thụ phấn khác bao gồm ruồi, bướm đêm và bướm.