Đất nung có nhiều màu từ cam đến đỏ gạch. Độ bóng cụ thể của màu đất nung được xác định bởi một số yếu tố.
Đất nung là một loại gốm được làm bằng đất sét nung nhưng không tráng men. Đất sét nung có chứa các hàm lượng oxit sắt khác nhau, tạo ra màu sắc cho chúng. Để so sánh, đất sét đồ đá có xu hướng có màu trắng hoặc xám vì chúng không chứa sắt.Màu tự nhiên của đất nung nằm trong dải màu nâu và cam của bảng màu; tuy nhiên, thuốc nhuộm đôi khi được thêm vào để mang lại màu sắc sâu hơn. Ví dụ, các nhà khoa học phát hiện ra rằng một loại thuốc nhuộm màu tím đã được sử dụng trên các bức tượng chiến binh đất nung Tây An.