Cú là loài ăn thịt; chúng không phải là động vật ăn tạp. Cú chủ yếu ăn động vật có vú nhỏ như thỏ và động vật gặm nhấm cũng như chim và côn trùng. Một số loài cú tập trung vào cá. Cú tuyết thích ăn chanh và có thể tiêu thụ hơn 1.600 mỗi năm, hoặc ba đến năm mỗi ngày.
Cú có móng vuốt hoặc móng vuốt, giúp chúng bắt động vật và đập vỡ hộp sọ của chúng. Cú cũng có chiếc mỏ cong giúp chúng xé xác và tiêu thụ những con vật mà chúng bắt được. Hầu hết cú săn mồi vào ban đêm, mặc dù một số loài cú, chẳng hạn như cú tuyết, săn mồi vào ban ngày cũng như ban đêm.
