Cú tuyết được tìm thấy ở Bắc Cực và cú cái, giống như con cái của nhiều loài chim săn mồi, to hơn và nặng hơn con đực. Con đực có bộ lông nhạt hơn, và một số con đực lớn tuổi gần như toàn bộ màu trắng. Do đó, Hedwig, con cú của Harry Potter, đã được một nam giới thủ vai.
Những con cú tuyết cũng là những con cú lớn. Chúng nặng từ 3 rưỡi đến 6 rưỡi pound và có thể có sải cánh rộng gần 5 feet. Những con cú sống đơn độc trừ khi nuôi gà con, khi chúng kết đôi và cùng nhau nuôi gà con. Khi thức ăn dồi dào, họ có thể nuôi tới 11 gà con. Nhưng khi xung quanh không có nhiều thức ăn, chúng có thể sẽ không nuôi bất kỳ chú gà con nào.
Cú tuyết là loài ăn thịt. Chúng khác thường với loài cú ở chỗ chúng săn mồi cả ngày lẫn đêm, trong khi loài cú nổi tiếng về đêm. Những con cú tuyết cần có khả năng săn mồi vào ban ngày vì mùa hè ở Bắc Cực kéo dài.
Cú tuyết chủ yếu thích săn mồi lemmings, là loài gặm nhấm nhỏ, đuôi ngắn sống ở các khu vực lãnh nguyên. Sự phong phú của loài vượn cáo trong một khu vực quyết định nơi con cú tuyết làm nhà của nó. Cú tuyết cũng ăn các loài gặm nhấm, chim và cá khác.
