Sắt có công thức hóa học là Fe từ tên Latinh của nó là ferrum. Số nguyên tử của nó là 26 và khối lượng mol phân tử của nó là 55,845 gam trên mỗi mol. Nó có màu xám kim loại và bị nam châm hút. Sắt là kim loại phong phú thứ hai trên Trái đất.
Sắt là một nguyên tố dễ phản ứng và phản ứng với hầu hết các axit. Các hợp chất hóa học của sắt ở trạng thái oxi hóa +2 được gọi là hợp chất đen và là chất khử. Các hợp chất sắt chứa sắt ở trạng thái oxi hóa +3, và là chất oxi hóa. Sắt nguyên chất bị ăn mòn trong không khí ẩm tạo thành rỉ sét. Tuy nhiên, các hợp kim chứa cacbon, chẳng hạn như thép không gỉ, không bị gỉ trong điều kiện bình thường.
