Xào táo nóng của Tablespoon và lật táo caramel của The Comfort of Cooking là hai công thức đơn giản để chế biến táo cuộn hình lưỡi liềm. Cả hai công thức đều tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng bột cuộn hình lưỡi liềm đã được làm lạnh sẵn.
Để làm nhân táo nóng, lấy một ống cuộn hình lưỡi liềm Pillsbury và đổ một nửa miếng bột hình tam giác bằng một thìa nhân bánh táo đóng hộp. Gấp miếng bột hình lưỡi liềm lên trên phần nhân và dùng nĩa cố định các mép lại cho kín phần nhân. Nướng trên khay nướng ở nhiệt độ 425 độ F trong 10 đến 12 phút. Cho 1/2 cốc vanilla frosting vào lò vi sóng trong vòng 15 đến 20 giây. Sau đó, cắt góc của chiếc túi và đổ sương tan chảy trên bề mặt táo.
Để làm nhân táo caramel, bạn hãy bỏ lõi và cắt 2 quả táo thành từng lát 1/4 inch và nấu ở nhiệt độ cao vừa với 2 muỗng canh bơ trong năm phút. Thêm 1/4 muỗng cà phê quế và nhục đậu khấu, và 2 muỗng canh đường nâu, nấu cho đến khi đường tan chảy và caramel. Tách bột cán lưỡi liềm thành 8 miếng vuông, đặt 3 đến 4 quả táo đã tráng caramel vào một góc của hình vuông và gấp đôi miếng bột lại để tạo thành hình tam giác. Dùng nĩa bịt kín các cạnh và chải phần ngọn bằng nước rửa trứng pha 1 quả trứng và 2 thìa nước. Nướng ở nhiệt độ 350 độ F trong 16 đến 19 phút. Cho 8 thìa đường trắng vào nồi đun với lửa vừa, khuấy cho đường tan hết rồi tiếp tục khuấy cho đến khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián. Thêm từ từ 4 muỗng canh nước vào đường, và đổ sốt caramel lên trên bề mặt táo.
