Một món salad bao gồm xà lách Romaine, cà chua, cà rốt và dưa chuột chứa khoảng 70 calo. Giá trị calo của món salad phụ thuộc vào thành phần và kích thước tỷ lệ.
Giá trị calo của món salad tăng lên khi mỗi thành phần được thêm vào. Một số món salad chứa nhiều calo hơn mức trung bình mà người lớn nên tiêu thụ trong cả ngày. Salad Caesar Gà cay cỡ lớn của Wendy's chứa 780 calo và 51 gam chất béo. Để giữ lượng calo ở mức tối thiểu, hãy bao gồm rau tươi, nước sốt ít hoặc không có chất béo và thịt nướng trong món salad. Tránh ăn nhiều dầu mỡ, thịt chiên hoặc tẩm bột và các nguyên liệu đã qua chế biến kỹ, chẳng hạn như bánh mì nướng. Kích thước khẩu phần phù hợp cũng rất quan trọng.
