Một ức gà sống không xương, không xương, nặng 4 ounce chứa khoảng 133 calo. Hàm lượng calo của thịt gà nấu chín có thể khác nhau tùy thuộc vào phương pháp nấu được sử dụng.
Giảm lượng calo bằng cách nấu gà trên quán bánh mì hoặc lò nướng cho phép chất béo còn sót lại chảy ra khỏi thịt. Hấp hoặc luộc gà không cần thêm chất béo trong quá trình nấu, vì vậy các phương pháp nấu này cũng giúp giữ lượng calo ở mức thấp.
Để có một bữa ăn ít calo, hãy thêm thịt gà không xương nướng vào món salad rau bina ấm áp, tạo món thịt nướng từ thịt gà cắt miếng ướp với dầu ô liu, lá oregano, nước cốt chanh và tỏi hoặc làm món gà và rau xào nhanh món chiên.
