Cân cân bằng được sử dụng để cân các chất trong phòng thí nghiệm hóa học. Một ví dụ về cân cân bằng, cân phân tích, có thể đo lường các chất với độ chính xác là một phần mười miligam hoặc một phần mười nghìn gam. Cân phân tích có thể phát hiện trọng lượng của một hạt đơn lẻ.
Các số dư phân tích phải được kiểm tra trước khi sử dụng. Quá trình này còn được gọi là hiệu chuẩn lại, và nó phải được thực hiện đến 0,0000 gam. Vật chứa được sử dụng để chứa chất được cân cũng phải được làm sạch. Vật chứa phải khô và ở nhiệt độ phòng trước khi đặt lên cân, vì nhiệt độ tăng hoặc giảm có thể gây ra những thay đổi rõ ràng về khối lượng của vật chứa.