Các chất trao đổi chất thứ cấp trong thực vật là gì?

Các chất chuyển hóa thứ cấp do thực vật tạo ra là các chất hóa học không có vai trò xác định trong quá trình trao đổi chất của thực vật, bao gồm tăng trưởng, quang hợp, sinh sản và các chức năng chính khác. Nhiều chất chuyển hóa thứ cấp do thực vật tạo ra đóng vai trò quan trọng trong đời sống con người.

Một loại chất chuyển hóa thứ cấp được tạo ra bởi thực vật, flavonoid, được quảng cáo là có đặc tính chống oxy hóa và được con người tiêu thụ vì những lợi ích này, cũng như đặc tính chống viêm. Flavonoid còn có thể được gọi là Vitamin P hoặc citrin. Phytoestrogens, một chất chuyển hóa thứ cấp được tìm thấy trong các loại hạt, hạt và các loại thực phẩm khác, là những hóa chất bắt chước hormone estrogen. Chúng được cho là có tác dụng bảo vệ sức khỏe của xương và tim.