Bộ phận lành nhanh nhất của cơ thể là lưỡi. Điều này là do lưỡi nhận được nguồn cung cấp máu dồi dào, giúp lưỡi có thể chữa lành nhanh gấp đôi so với bất kỳ bộ phận nào khác trên cơ thể. Điều này bao gồm cả vị giác, đó là lý do tại sao ai đó có thể đốt cháy vị giác khi ăn thức ăn nóng và sau đó có thể cảm nhận vị giác hoàn hảo vì vị giác đã nhanh chóng lành lại.
Một lý do khác giúp vị giác phục hồi nhanh chóng là miệng liên tục bổ sung các vị giác. Trong khoảng thời gian mười ngày, các tế bào cơ bản của lưỡi trưởng thành và tái sinh, di chuyển về phía trên cùng của nụ vị giác. Tuy nhiên, khi lên đến đỉnh, nó chỉ tồn tại vài giờ trước khi bị nước bọt trong miệng rửa sạch.
Hầu hết các tổn thương ở lưỡi do ăn thức ăn nóng sẽ được chữa lành sau hai ngày hoặc ít hơn, sau đó cảm giác vị giác của cá nhân cũng được phục hồi. Thức ăn nóng hiếm khi gây bỏng lưỡi cấp độ một và chỉ trong trường hợp chất lỏng hoặc thức ăn bị bỏng hoàn toàn, chẳng hạn như dầu nóng hoặc hơi nước.
Thời gian phục hồi của lưỡi có thể bị chậm lại nếu cá nhân ăn trái cây và nước trái cây họ cam quýt vì chúng có thể làm trầm trọng thêm các tổn thương hiện có ở lưỡi.