Theo WebMD, không nên ăn hoa thủy tiên. Ăn hoa thủy tiên có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm ớn lạnh, ngất xỉu, tiêu chảy và nôn mửa đến mức phải nhập viện. thuốc vi lượng đồng căn, bao gồm cả thân, cuống và hoa, nhưng nó không được khuyến khích. Ngoài các tác dụng phụ, ăn hoa thủy tiên còn có thể dẫn đến rối loạn não, sưng họng và miệng (dẫn đến khó thở) và xẹp phổi. Với mức độ nghiêm trọng của các tác dụng phụ, cây thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Đôi khi cây hoa thủy tiên bị nhầm lẫn với cây hẹ Trung Quốc không độc dùng trong nấu ăn, vì vậy người thu hoạch nên chắc chắn họ đang thu hái loại cây nào.
Bạn có thể ăn hoa thủy tiên không?
