Antoine Lavoisier được coi là người sáng lập ra hóa học hiện đại. Ông đặt tên cho khí là oxy và phát hiện ra rằng cháy là phản ứng hóa học của vật liệu cháy và oxy. Ông cũng là một trong những người sớm nhất nhấn mạnh tầm quan trọng của việc đo lường chính xác các mục trong một thí nghiệm.
Antoine cũng được đặt tên là hydro và đóng góp phần lớn vào việc hình thành hệ mét. Ông đã phát triển một cách tốt hơn để gọi tên các nguyên tố và hợp chất vào năm 1787, và hai năm sau đó, ông đã phân loại lại các nguyên tố. Antoine sinh ra ở Paris, Pháp, vào năm 1743, và ông tốt nghiệp trường Cao đẳng Mazarin ở Paris vào năm 1763. Ông đã bị chính phủ xử tử một cách sai trái trong Cuộc trị vì khủng bố của Cách mạng Pháp năm 1794.