Bò biển nước ngọt được coi là loài ăn tạp, có nghĩa là chúng ăn cả động vật và thực vật. Chúng là những sinh vật cơ hội và ăn bất cứ thứ gì trôi qua.
Crawdads, đôi khi được gọi là tôm càng xanh, thường săn các động vật không xương sống, chẳng hạn như ốc, trai và giun. Họ cũng được biết là thường ăn thịt đồng loại của mình. Nếu nguồn thức ăn ưa thích của chúng bị hạn chế, tôm càng ăn gỗ, rễ cây hoặc các loại thực vật khác. Họ cũng thường xuyên vớt xác động vật chết. Khi được nuôi làm thú cưng, tôm càng ăn mọi loại thức ăn khô cũng như nhiều loại rau, chẳng hạn như ngô và cà rốt. Chúng cũng có thể được cho ăn tôm đông lạnh và nhuyễn thể.
