Mặc dù trà xanh giúp cơ thể đốt cháy calo, nhưng WebMD không thể biết bao nhiêu calo sẽ được đốt cháy. Trà xanh có thể đốt cháy calo do polyphenol và catechin trong Theo Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, trà vì nó kích thích hoạt động đốt cháy chất béo sinh nhiệt của cơ thể.
Để đốt cháy nhiều calo nhất, các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng những người tham gia nên uống 690 catechin mỗi ngày. Nghiên cứu, trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, yêu cầu những người tham gia uống lượng này trong tổng số mười hai tuần dẫn đến kết quả đáng kinh ngạc về tổng lượng chất béo, độ dày lớp mỡ da và lớp mỡ dưới da.
