Baking soda, hoặc natri bicarbonate, không giúp chữa bệnh gút, theo Everyday Health. Đúng là bệnh gút là kết quả của việc dư thừa axit uric trong máu và bicarbonate trung hòa axit. Tuy nhiên, uống baking soda không ảnh hưởng đến tính axit của máu vì nó nhanh chóng bị phân hủy trong dạ dày thành carbon dioxide và nước. Baking soda có thể có một số ảnh hưởng nhỏ đến độ axit trong dạ dày, nhưng điều đó không mang lại lợi ích gì cho người bị bệnh gút.
Các phương pháp điều trị tại nhà khác, chẳng hạn như quả anh đào, dứa và giấm táo, cũng không có hiệu quả trong việc làm giảm bệnh gút, Everyday Health cho biết. Tuy nhiên, cà phê, khi được tiêu thụ với số lượng lớn, có thể có tác dụng phòng ngừa. Trong một nghiên cứu, những người đàn ông uống 4-5 tách cà phê mỗi ngày có tỷ lệ mắc bệnh gút thấp hơn 40% so với những người không uống cà phê. Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày đôi khi cũng giúp giảm nồng độ axit uric trong máu và giảm nguy cơ bùng phát bệnh gút.
Gout là một tình trạng y tế nghiêm trọng cần được điều trị liên tục để ngăn ngừa các biến chứng lâu dài, chẳng hạn như tổn thương khớp và sỏi thận, Hiệp hội Giáo dục Gout & Acid uric giải thích. Các loại thuốc như allopurinol và febuxostat làm giảm sản xuất axit uric và colchicine làm giảm cơn đau của các cơn gút cấp tính.
Các bác sĩ cũng khuyên những người bị bệnh gút nên tuân theo một chế độ ăn ít purin, theo Mayo Clinic. Điều này có nghĩa là tránh các loại thực phẩm như thịt nội tạng và nhiều loại hải sản, bao gồm cá ngừ, cá trích, trai và cá mòi. Uống bia hoặc rượu chưng cất cũng không được khuyến khích, cũng như đường tinh luyện và xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao. Trái cây, các sản phẩm từ sữa ít béo và các loại rau có hàm lượng purin cao, chẳng hạn như súp lơ, măng tây, rau bina và đậu Hà Lan, là những lựa chọn thay thế tốt, vì purin trong rau không làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút.
