Gà tây đực thường được gọi là gà tây "tom", vì tom được dùng để chỉ con đực của nhiều loài động vật. Gọi một con đực là "tom" thường được sử dụng nhất khi đề cập đến đến gà tây và mèo.
Người ta đồn rằng Benjamin Franklin là người bắt đầu gọi gà tây đực là "toms". Benjamin Franklin cho rằng gà tây nên là quốc gia của Mỹ thay vì đại bàng hói. Vì Thomas Jefferson không coi gà tây là quốc gia của Mỹ, nên Benjamin Franklin đã gọi gà tây là "tom" theo tên của Thomas Jefferson. Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy gà tây đực thậm chí còn được gọi như vậy trong suốt cuộc đời của Franklin và Jefferson, Barry Popik giải thích.