Dế ruộng là loài ăn tạp và ăn các loại côn trùng khác, chất hữu cơ khô, thực vật, trái cây nhỏ và hạt. Là loài gây hại nhà, chúng cũng ăn bông, len, lụa, nylon, cao su và da, mặc dù trong điều kiện nuôi nhốt, chúng có thể được nuôi bằng thức ăn khô cho vật nuôi. Dế ăn chính trọng lượng cơ thể của chúng vào thức ăn hàng ngày.
Dế ruộng có thể gây ra thiệt hại đáng kể cho mùa màng nhưng lại cung cấp thức ăn cho nhiều loài săn mồi, bao gồm chim, cáo, ong bắp cày ký sinh, rùa và cóc. Chúng phá vỡ các vật liệu thực vật giàu xenluloza thành phân mà vi khuẩn và nấm dễ tiêu hóa, tăng cường năng lượng và dòng chất dinh dưỡng trong hệ sinh thái. Chúng cũng ăn hạt của nhiều loài cỏ dại.
