Người Inca có một số tài nguyên thiên nhiên quan trọng, bao gồm khoai tây, ngô, cây lấy củ và lạc đà không bướu. Các xã hội của người Inca sống ở các vùng núi cao có khí hậu khắc nghiệt và đất tương đối bạc màu. Do đó, có rất ít sự đa dạng trong các nguồn tài nguyên thiên nhiên dành cho người bản địa, nhưng các loại cây trồng và vật nuôi cứng cáp, chẳng hạn như lạc đà không bướu và alpacas, đã cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết để họ tồn tại
Các loại cây trồng có củ, bao gồm khoai tây, rutabagas và củ cải, là một trong những nguồn tài nguyên đáng tin cậy nhất hiện có cho người Incans. Những cây trồng này cần ít nước, tồn tại với lượng chất dinh dưỡng tối thiểu và có thể chịu được sự dao động nhiệt độ, bao gồm cả sương giá sâu và mùa hè thiêu đốt. Do đó, củ đã được người Incans en masse trồng trọt; những loại rau này cung cấp thức ăn hàng ngày cho họ, và những cây trồng dư thừa được bảo quản hoặc cất giữ để sử dụng sau này hoặc bán kiếm lời. Người Inca trồng ngô ở độ cao thấp hơn: loại cây này tinh tế hơn một chút so với các loại củ cứng, nhưng chứa nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng, là những thành phần quan trọng trong chế độ ăn của người Inca. Người Incans cũng sử dụng ngô trong các nghi lễ và nghi lễ và bán các loại cây trồng dư thừa để tạo ra doanh thu. Người Inca dựa chủ yếu vào lạc đà không bướu để lấy thịt bổ sung vào chế độ ăn uống của chúng, và sử dụng da và lông của chúng để làm quần áo và giường ngủ. Phân Llama được thu gom và sử dụng làm phân bón, thậm chí còn được sấy khô và sử dụng làm nguồn nhiên liệu khi nguồn cung cấp cây giống ít.
