Để luộc đậu bắp, đun sôi một chảo nước với nước cốt chanh, thêm muối và đun sôi trở lại, sau đó cho đậu bắp đã làm sạch vào. Đun sôi trong 20 phút hoặc cho đến khi mềm. Sau khi đậu bắp chín, cho bơ và muối tiêu vừa ăn.
-
Thu thập các nguyên liệu và thiết bị
Thu thập các nguyên liệu và thiết bị sau: xoong vừa, dao, rây lọc, bơ, đậu bắp, muối, tiêu đen và nước cốt chanh.
-
Đun sôi nước
Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi để ngập đậu bắp. Thêm nước cốt 1/2 quả chanh vào nước cho 2 pound đậu bắp đang nấu. Nước chanh sẽ giúp đậu bắp không bị vỡ ra và trở nên nhão.
-
Làm sạch đậu bắp
Cắt ngọn đậu bắp và rửa sạch.
-
Thêm muối và đậu bắp
Khi nước sôi, hãy thêm muối. Đun sôi nhanh rồi cho đậu bắp vào. Nấu trong 30 phút, hoặc cho đến khi mềm.
-
Lọc đậu bắp và nêm gia vị cho vừa ăn
Lọc lấy nước trong đậu bắp. Nêm bơ, muối và tiêu đen cho vừa ăn.
