Độ pH của axit clohydric là 0, có nghĩa là axit này có mức độ axit cao nhất trong thang độ pH. Axit clohydric là một dung dịch trong suốt và có tính ăn mòn cao của hydro clorua trong nước. Ngoài nhiều công dụng trong công nghiệp, axit clohydric còn được tìm thấy tự nhiên trong hệ tiêu hóa dưới dạng axit dịch vị.
Thang đo pH nằm trong khoảng từ 0 đến 14. Độ pH trung tính được biểu thị bằng 7, sẽ là của nước cất. Các mức độ pH trên 7 và lên đến 14 là các giá trị đọc được từ các chất được gọi là bazơ đó. Chỉ số pH bằng 14 thể hiện mức độ kiềm cao nhất, một thuật ngữ được sử dụng để mô tả độ bền tương đối của bazơ.