Ở mực nước biển, 1 lít nước nặng 1 kg. Ở nhiệt độ cao hơn, có ít phân tử nước hơn trong một thể tích nhất định và nước ít đậm đặc hơn, vì vậy 1 lít nước nặng hơn một chút 1 ký lô.
Việc có chất nền hoặc muối trong nước cũng ảnh hưởng đến trọng lượng của nước. Khối lượng của chất nền quyết định khối lượng của nước tăng lên bao nhiêu. Vì nước hòa tan nhiều chất hơn bất kỳ chất lỏng nào khác, nên việc các hợp chất khác lơ lửng trong nước là điều phổ biến. Khối lượng mol của nước được tính bằng cách cộng khối lượng mol của một nguyên tử oxy và hai nguyên tử hydro. Khối lượng mol của oxi là 16 gam và khối lượng mol của hiđro là 1,008 gam. Tính 16 + 2 (1,008) cho khối lượng mol của nước là 18,016 gam.