Kể từ năm 2015, các món được tìm thấy trong thực đơn bữa sáng của Hardee bao gồm nhiều loại bánh quy làm từ nguyên liệu, bánh quy băm và nhiều loại bánh mì sandwich cũng như bánh burrito ăn sáng. Đồ ăn chính xác được bán cho bữa sáng của Hardee có thể khác nhau tùy theo địa điểm.
Bánh quy làm từ nguyên liệu được Hardee's bán cho bữa sáng bao gồm thịt xông khói, trứng và bánh quy phô mai, bánh quy trứng tráng hai lớp, bánh quy quế và nho khô, bánh quy chiên và bánh quy Velveeta, giăm bông và Bánh quy Velveeta. Ngoài ra còn có bánh quy bơ sữa, bánh quy quái vật, bánh quy trứng tráng, thịt xông khói thông thường, trứng và bánh quy phô mai, bánh quy và nước thịt, xúc xích và bánh quy trứng.
Bánh mì sandwich có sẵn tại Hardee's cho bữa sáng bao gồm bánh mì ăn sáng xúc xích nướng phô mai, bánh mì ăn sáng thịt xông khói nướng phô mai, bánh mì ăn sáng thịt nguội phô mai và bánh mì ăn sáng Frisco. Món burrito dành cho bữa sáng được "chất đầy" với nhiều nguyên liệu, bao gồm thịt xông khói, xúc xích vụn, trứng, giăm bông cắt hạt lựu và một lượng lớn pho mát cheddar cắt nhỏ, tất cả đều được đựng bên trong một chiếc bánh tortilla làm từ bột mì và ăn kèm với sốt salsa zesty.
Trang web chính thức của Hardee cung cấp thông tin dinh dưỡng về tất cả các mặt hàng thực phẩm này. Nó cũng cho biết hàm lượng calo của một mặt hàng thay đổi như thế nào nếu khách hàng bỏ qua một số mặt hàng nhất định, chẳng hạn như pho mát bào nhỏ trong món burrito ăn sáng đã nạp sẵn.