Một số loài nhím biển có độc và những con có nọc độc có thể gây chết người. Tuy nhiên, tất cả nhím biển đều nguy hiểm cho con người vì những chiếc gai sắc nhọn có thể đâm sâu vào da.
Những gai này không chỉ làm viêm da mà còn có thể xâm nhập vào các cơ quan nội tạng và thường phải phẫu thuật cắt bỏ. Những người đang bơi lội, lướt sóng, lặn với ống thở hoặc lặn dưới đại dương nên biết nhím biển và tránh chúng. Nhím biển có xu hướng cư trú gần đáy đại dương. Nhím biển nguy hiểm và chết người nhất được biết đến với cái tên "Nhím hoa". Hoa nhím trông có vẻ như có nhiều hoa nhỏ trên đó, nhưng những bông hoa này thực chất là những bông hoa nhím và chứa đầy chất độc.
