Có một số công việc có sẵn trong xã hội Aztec và mọi người có quyền truy cập vào một số loại công việc nhất định tùy thuộc vào nhóm xã hội mà họ sinh ra. Công việc nông trại đã hình thành nền tảng của nền kinh tế Aztec, nhưng cũng có nhiều ngành nghề đa dạng của tầng lớp trung lưu như thương gia, nghệ nhân và binh lính.
Cơ hội việc làm cho tầng lớp nghèo trong xã hội Aztec chủ yếu bao gồm trồng trọt và săn bắn, cũng như các hình thức thủ công ít sinh lợi hơn như chế tạo vũ khí.
Những người thuộc tầng lớp trung lưu có cơ hội việc làm đa dạng nhất, từ họa sĩ, thợ làm lông vũ, nhà luyện kim và điêu khắc, đến luật sư và thương gia. Các tu sĩ được coi là một tầng lớp riêng biệt và bận rộn thực hiện nhiều nhiệm vụ khác nhau như phân tích chuyển động của các vì sao và hành lễ trong các nghi lễ tôn giáo.
Nam giới từ cả tầng lớp trung lưu và hạ lưu đều có cơ hội thăng hạng xã hội bằng cách trở thành chiến binh, một nghề mang lại các đặc quyền như lương cao và đất đai.
Giới quý tộc Aztec chủ yếu là các quản trị viên. Họ sở hữu đất đai và hướng dẫn nô lệ, tôi tớ và những người nghèo tự do làm nhiệm vụ canh tác của họ. Họ cũng đưa ra các quyết định quân sự và lãnh đạo binh lính trong thời kỳ chiến tranh. Đương nhiên, giới quý tộc nắm quyền điều hành chính phủ và chịu trách nhiệm tạo ra các luật điều chỉnh xã hội Aztec.