Năm thương hiệu bia lớn đến từ Nhật Bản là Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory và Orion. Mỗi thương hiệu bia đều có hương vị và thị trường đặc biệt.
Asahi : Nhà máy bia Asahi đặt tại Tokyo và chiếm khoảng 40% thị phần bia Nhật Bản. Asahi Super Dry là một trong những loại bia phổ biến nhất của họ, tiếp theo là Asahi Kuronama, một loại bia tươi đen.
Kirin : Kirin Brewing Company cũng đặt tại Tokyo và bán hai loại bia phổ biến nhất của Nhật Bản, Kirin Lager và Ichiban Shibori.
Sapporo : Sapporo là thương hiệu bia lâu đời nhất của Nhật Bản có trụ sở chính tại Ebisu, Shibuya, Tokyo. Rượu bia Yebisu của họ là một trong những loại bia phổ biến của họ.
Suntory : Ngoài bia, công ty Suntory còn sản xuất rượu whisky Nhật Bản. Trụ sở chính của Suntory đặt tại Osaka và họ sản xuất các loại bia mạch nha khác nhau.
Orion : Orion Breweries hoạt động ngoài Okinawa. Họ tạo ra các loại bia nhẹ với hương vị giòn.