Tài nguyên thiên nhiên được tìm thấy ở Trung Tây của Hoa Kỳ bao gồm đất đai màu mỡ, dầu mỏ, than đá và đá vôi. Quặng sắt là một nguồn tài nguyên thiên nhiên dồi dào khác được tìm thấy ở Trung Tây.
Mặc dù thực tế là Trung Tây có nhiều thành phố lớn lớn như Thành phố Kansas, Detroit và Columbus, nhưng nơi đây lại ít dân cư hơn các khu vực chính khác của Hoa Kỳ và có rất nhiều tài nguyên thiên nhiên được tìm thấy trên cảnh quan của nó . Nông dân tận dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên và hầu hết hoạt động canh tác ở Hoa Kỳ diễn ra ở vùng Trung Tây.
Phần lớn lúa mì, ngô và yến mạch trên thế giới được trồng ở vùng Trung Tây và vì điều này, vùng Trung Tây đã có biệt danh là "bể bánh mì của nước Mỹ".
