Tài nguyên thiên nhiên của Oklahoma bao gồm dầu mỏ, khí tự nhiên, i-ốt, đất màu mỡ, gia súc, than đá, đá vôi, cát và sỏi. Tất cả những tài nguyên thiên nhiên này mang lại nhiều cơ hội việc làm trong các lĩnh vực khác nhau, bao gồm cả nông nghiệp, khai thác và sản xuất. Nhiều tài nguyên thiên nhiên trong số này được chuyển đến các bang khác, nhưng nhiều tài nguyên cũng được sử dụng ở Oklahoma.
Hai tài nguyên thiên nhiên được khai thác nhiều nhất ở Oklahoma là dầu mỏ và khí đốt tự nhiên. Vì sự phong phú của các sản phẩm này, Oklahoma là một trong những nhà cung cấp hàng đầu cho Hoa Kỳ. Bang có một phân khúc khai thác than lớn, và phần lớn điện của bang được sản xuất từ than. Phần lớn các cơ sở sản xuất ở Oklahoma sản xuất máy móc hiện trường để khai thác các sản phẩm khai thác từ lòng đất. Oklahoma là bang duy nhất mà i-ốt được sản xuất. Iốt được sử dụng trong nhiều ngành sản xuất trên khắp đất nước.
Đất màu mỡ cung cấp cho Oklahoma khả năng sản xuất lúa mì, loại cây trồng có giá trị nhất của bang, sau đó là cỏ khô. Lạc, đậu tương, bông, lúa miến và ngô cũng phát triển dồi dào. Hồ đào và đào phát triển mạnh ở vùng đất màu mỡ. Nông dân chăn nuôi và bán gia súc, gà, gà tây và cá. Họ cũng cung cấp lợn cho nhiều nhà máy đóng gói thịt của bang.