Cú tuyết ăn động vật có vú, chẳng hạn như thỏ và động vật gặm nhấm, và các loài chim khác. Cú tuyết nuốt trọn con mồi khi nó ăn và săn mồi trong ngày.
Cú tuyết là loài sống du mục, nghĩa là chúng theo dõi con mồi và chọn địa điểm sinh sống dựa trên chuyển động của con mồi. Chúng cũng khá bảo vệ tổ và tấn công bất cứ ai đến gần hoặc phá tổ của chúng. Những con cú tuyết giao phối vào tháng 5 và mất khoảng 32 ngày để trứng đến nơi. Khi những con cú tuyết non được sinh ra, chim bố mẹ sẽ chăm sóc chúng trong khoảng 60 ngày, mặc dù chúng sẽ tìm nhà riêng bên ngoài tổ của bố mẹ sau khoảng 25 hoặc 26 ngày.
Con cú tuyết có màu trắng và có một vài đốm hoặc vạch màu nâu trên khắp cơ thể. Nó có đôi mắt màu vàng hoặc vàng kim. Nó có một cái mũi màu nâu hoặc đen, nhọn và nhọn. Cú tuyết được coi là một trong những loài cú lớn nhất ở Bắc Mỹ với chiều dài từ 20 đến 28 inch, và chiều cao lên đến 27 inch. Sải cánh của nó cũng khá lớn từ 4 rưỡi đến 5 rưỡi feet.
