Vỏ rễ cây xá xị, được cắt và sàng, được bán trên AmericanSpice.com và BulkApothecary.com. AmericanSpice.com không chỉ rõ nguồn gốc của rễ cây xá xị, nhưng BulkApothecary.com đề cập rằng rễ cây xá xị của nó được làm thủ công.
Từ "gốc" trong bia gốc được sử dụng để chỉ rễ cây xá xị cho đến khi bị Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cấm sản xuất hàng loạt vào năm 1960. Ngày nay, người tiêu dùng chủ yếu pha trà và bia ủ vi sinh với vỏ rễ cây xá xị. BBQrsDelight.com báo cáo rằng sassafras truyền một hương vị ngọt nhẹ, xạ hương cho các loại thịt hun khói hoặc nướng. AmericanSpice.com bán rễ cây xá xị trong chai 2 ounce, túi 8 và 16 ounce và hộp nặng 5 pound. BulkApothecary.com cung cấp một chai nặng 4 ounce và một túi nặng 1 pound rễ cây xá xị.
