Lưu huỳnh có 16 proton, 16 neutron và 16 electron. Số hiệu nguyên tử của nó là 16 và nó có khối lượng nguyên tử là 32,066 amu. Lưu huỳnh là chất rắn phi kim loại màu vàng nhạt.
Lưu huỳnh nổi tiếng với mùi đặc biệt của nó. Việc sản xuất thuốc súng đen, cao su, thuốc diệt côn trùng và nhiều loại dược phẩm có sử dụng lưu huỳnh.
Lưu huỳnh được sử dụng trong các nghi lễ tôn giáo của nhiều nền văn hóa cổ đại vì mùi của nó được cho là có tác dụng xua đuổi tà ma. Người La Mã cổ đại thích bắn pháo hoa và sản xuất vũ khí sử dụng lưu huỳnh. Lưu huỳnh được xác định là một nguyên tố vào năm 1787, và các mỏ tiền dưới lòng đất đầu tiên được tìm thấy ở Louisiana và Texas vào năm 1867.