Có thể trồng một củ khoai tây để làm thí nghiệm khoa học bằng cách đặt phần cuối của củ khoai tây đã nảy mầm vào cốc nước và đợi nó mọc lên. Phải mất vài tuần để một củ khoai tây hoàn toàn nảy mầm theo cách này.
Những sinh viên muốn thực hiện dự án này sẽ cần một củ khoai tây bắt đầu nhú ra từ ít nhất một đầu, một cốc nước đủ lớn để có thể nhét một củ khoai tây vào và bốn chiếc tăm để giữ củ khoai tây.
Sau khi cốc đầy nước và lấy củ khoai tây ra, học sinh phải lấy bốn cây tăm và đặt chúng xung quanh tâm củ khoai tây; Điều này sẽ giúp giữ khoai tây trong ly mà không để nó rơi hoàn toàn vào trong. Nên đặt khoai tây vào ly với phần mọc ngập hoàn toàn trong nước.
Khoai tây sẽ chỉ bắt đầu nảy mầm nếu nó được đặt dưới ánh nắng mặt trời. Tìm một bệ cửa sổ đầy nắng để đặt cây và để cây ở đó trong vài tuần. Sau một vài tuần, khoai tây sẽ bắt đầu nảy mầm và một củ khoai tây mới sẽ nhú ra từ mầm. Bạn nên để cây trong nước cho đến khi lá bắt đầu mọc.
Khi lá đã mọc trên cây, cây cần được chuyển vào đất nếu học sinh muốn nó tiếp tục phát triển. Đất nên được đặt ở nơi có ánh nắng và luôn được giữ ẩm.
