Gà đẻ một quả trứng sau mỗi 25 giờ. Nếu không lấy được trứng, gà mái đẻ trứng vào ổ và trở thành bố mẹ. Một con gà mái ấp ngừng đẻ trứng và thay vào đó dành phần lớn thời gian để ngồi ấp trứng, giữ ấm cho chúng. Cô đảo trứng nhiều lần trong ngày và giữ chúng ở nhiệt độ ổn định. Nếu gà mái giao phối với gà trống thì trứng nở sau 21 ngày ấp. Gà cố ấp trứng chưa được thụ tinh nếu không lấy được trứng.
Trong nhiều trại giống thương mại, trứng đã thụ tinh được thu thập và ấp nhân tạo. Việc thu gom trứng giúp gà tiếp tục đẻ nhiều trứng hơn, do đó tối đa hóa năng suất của hoạt động. Trong môi trường ấp nhân tạo, trứng cần được đảo thường xuyên và giữ ở nhiệt độ và độ ẩm ổn định cho đến khi trứng nở.
