Koalas được gọi là động vật ăn cỏ, là động vật ăn chủ yếu thực vật và lá thực vật. Gấu túi ăn chủ yếu trên lá của cây bạch đàn.
Gấu túi là loài ăn rất đặc biệt và chỉ ăn một số ít lá được chọn, đặc biệt là lá từ cây bạch đàn. Theo định kỳ, những con vật này sẽ ăn lá của các cây khác, bao gồm cả cây bánh quế và cây chè. Chế độ ăn bình thường của chúng bao gồm ăn lá và chồi của cây bạch đàn cũng như chồi mọc từ mặt đất. Hoa cũng là một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của họ. Đôi khi, gấu túi sẽ ăn vỏ từ các chi của cây bạch đàn, mặc dù đây không phải là một phần thường xuyên trong chế độ ăn của chúng.
Koalas tiêu thụ khoảng 1 đến 1,5 pound lá mỗi ngày. Họ nhận được nhiều chất bổ sung và nước cần thiết từ lá kẹo cao su của cây bạch đàn. Những chiếc lá này có hàm lượng protein thấp và có một hợp chất phenolic trong đó có thể gây chết cho hầu hết các loài động vật. Koalas, không giống như các động vật có vú khác, sở hữu một vi sinh vật độc đáo, nằm trong ruột của chúng, cho phép chúng xử lý và tiêu hóa những chiếc lá này. Gấu túi có tốc độ trao đổi chất rất chậm, cho phép chúng ăn sau đó đứng yên trong vòng 16-18 giờ mỗi ngày.
