Koalas ăn lá cây, trong đó bạch đàn là lương thực chính nổi bật nhất trong chế độ ăn uống của chúng. Koalas có bộ hàm rất khỏe, cho phép chúng nhai những chiếc lá dai, xơ. Lá bạch đàn rất ít dinh dưỡng và chúng chứa một loại độc tố được lọc ra ngoài qua hệ tiêu hóa. Gấu túi sử dụng khứu giác nhạy bén để phân biệt giữa các loại lá và xác định lượng độc tố mà chúng chứa.
Một con koala con, hay còn gọi là joey, bú sữa trong khi sống trong túi mẹ khoảng sáu tháng. Sau khi chui ra khỏi túi, con joey sống trên lưng mẹ khoảng sáu tháng nữa, sống nhờ cả sữa và lá bạch đàn. Sau khoảng một năm, joey sẽ cai sữa.
Gấu túi chỉ ăn 50 loài bạch đàn, trong số 700 loài ở Úc. Móng vuốt sắc nhọn và các chi khỏe mạnh cho phép chúng trèo lên các thân cây. Gấu túi có đuôi với lớp đệm dày, giúp chúng có thể ngồi trên cây hàng giờ liền. Chúng có bốn ngón tay và một ngón cái đối nhau trên mỗi bàn tay để nắm chặt cành cây. Chúng có xu hướng là những sinh vật đơn độc và con đực đánh dấu lãnh thổ của chúng bằng cách cọ xát tuyến mùi hương vào cây cối.
