Để có những món khai vị dễ dàng cho bữa tiệc, hãy dùng bánh quy giòn Ritz với pho mát thảo mộc mềm, trang trí với một lá húng quế tươi và thêm một nửa quả cà chua bi. Đối với món ngọt ngào hơn, hãy phủ một lớp bơ đậu phộng, một hoặc hai lát chuối và một chút sốt sô cô la.
Đối với món cua giả, dùng bình xịt nấu ăn xịt vào chảo nhỏ và thêm 1 tép tỏi băm và 2 muỗng canh mỗi loại hành thái nhỏ, ớt xanh và cần tây. Nấu cho đến khi mềm và để sang một bên. Trong một cái bát, kết hợp 4 ounce pho mát hạt tiêu cắt nhỏ với một gói pho mát kem mềm 8 ounce, một lon thịt cua cắt nhỏ 8 ounce và một ít nước chanh. Trải hỗn hợp ra đĩa bánh 9 inch, vò nhuyễn bảy chiếc bánh quy Ritz và rắc lên trên. Đun nóng ở nhiệt độ 350 độ F trong 25 phút cho đến khi có màu vàng nâu và dùng để phết lên bánh quy giòn Ritz bổ sung.
