Hươu không có răng ở phía trên miệng nhưng chúng có răng nhỏ ở phía dưới. Thay cho răng, hàm trên được trang bị vòm miệng cứng mà hươu sử dụng giống như cách nó sử dụng răng.
Răng hàm, răng cửa và răng nanh nằm ở phía sau miệng hươu và được sử dụng để nhai. Hươu là loài động vật ăn cỏ chỉ ăn thực vật. Chế độ ăn của chúng thay đổi theo môi trường sống, mặc dù thường bao gồm thực vật vào mùa xuân và mùa hè với chế độ ăn mùa thu là các loại hạt và chế độ ăn mùa đông là cành cây và cây thân gỗ.
Con hươu cái được gọi là hươu đực hoặc bò cái, con đực được gọi là hươu đực hoặc hươu đực. Hươu con được gọi là bê con hoặc nai con.
