Những con chim bồ câu để tang chủ yếu ăn hạt, chiếm hơn 90% chế độ ăn của chúng. Chế độ ăn uống của họ thường bao gồm các loại hạt từ thực vật như cỏ phấn hương, hướng dương, lúa mì, kê, ngô và pokeweed. Đôi khi, bồ câu có tang ăn côn trùng và ốc sên.
Chim bồ câu đưa tang tiêu thụ khoảng 20 phần trăm trọng lượng cơ thể của chúng trong hạt mỗi ngày. Các loại họ thích bao gồm cây rum, hạt thông, cải dầu, vừng và rau dền. Khi không có sẵn các loại hạt ưa thích, bồ câu đưa tang cũng có thể ăn các loại hạt như lúa mạch đen, kiều mạch, cỏ thông minh và cỏ ngỗng.
Chim bồ câu thường kiếm ăn trên mặt đất. Thay vì cào và bới đất để tìm hạt, chúng chỉ ăn những gì có thể nhìn thấy được. Trong khi kiếm ăn, những con chim bồ câu tang tóc lấp đầy cây trồng của chúng - những túi nhỏ trong thực quản - nhiều nhất có thể. Sau đó, chúng bay đi đậu và nghỉ ngơi trong khi hạt đang được tiêu hóa. Chúng thường nuốt đá và cát nghiền mịn để hỗ trợ tiêu hóa.
Các cặp chim bồ câu giao phối đơn tính bú sữa cây non của chúng trong tuần đầu tiên của cuộc đời. Sữa cây trồng là một chất dinh dưỡng giống như sữa mà chim bồ câu trưởng thành sản xuất trong cây trồng của chúng và sau đó sẽ nôn ra để nuôi con non của chúng.
Những con chim bồ câu để tang được tìm thấy trên khắp lục địa Bắc Mỹ, từ Canada đến Trung Mỹ. Chúng thích những khu vực thoáng đãng, chẳng hạn như cánh đồng và khu dân cư, và không bao giờ tìm thấy chúng trong những khu rừng rậm rạp.
