Một nhóm khỉ đầu chó được gọi là một đội quân. Khỉ đầu chó thường sống theo nhóm từ 30 đến 100 cá thể và quân đội có thứ bậc xã hội phức tạp. Con đực thống trị các đối thủ bằng những màn phô diễn thể lực. Chải lông là một hoạt động xã hội quan trọng đối với khỉ đầu chó và chúng dành hàng giờ cho việc đó hàng ngày.
Khỉ đầu chó có thể phát ra hơn 10 âm thanh khác nhau để giao tiếp với các thành viên khác trong đội. Bốn trong số năm loài khỉ đầu chó sống trong môi trường xavan, và loài còn lại sống trong môi trường đồi núi. Chúng dành nhiều thời gian trên mặt đất, nhưng chúng leo cây để ngủ, ăn và tránh rắc rối. Khỉ đầu chó là loài ăn tạp, và một số loài có thể nặng tới 82 pound. Ngoài những thứ khác, chúng ăn trái cây, cỏ, chim và động vật gặm nhấm.