Bò có thân hình chắc nịch, hình chữ nhật với bốn chân. Chúng có màu đen, trắng hoặc nâu và có đầu nhỏ tương xứng với cơ thể. Bò thịt có thân hình vạm vỡ, còn bò sữa có hình chữ nhật. Bò Zebu, còn được gọi là gia súc có bướu, có bướu trên vai.
Bò thường nặng từ 1.000 đến 3.000 pound mặc dù một số giống nặng hơn hoặc thấp hơn một chút. Màu sắc của bò cũng thay đổi tùy theo giống. Bò Holstein có in hình bò đen trắng nổi tiếng? mô hình, bò cái thắt lưng của Hà Lan có màu đen với một dải màu trắng giống như thắt lưng xung quanh bụng, và bộ lông của bò Devon có màu nâu đỏ đậm.
Vì bò là loài săn mồi, mắt của chúng được đặt ở hai bên đầu, giúp chúng có tầm nhìn ngoại vi tuyệt vời. Thính giác của chúng nhạy cảm với những tiếng ồn có cường độ cao mặc dù các giống bò sữa nhạy cảm hơn với âm thanh chói tai hơn so với các giống bò thịt.
Khi bò ăn cỏ, chúng xoắn lưỡi xung quanh nó để giữ nó ở vị trí trong khi cắt nó bằng hàm răng dưới cùng của chúng. Bò cái? dạ dày được chia thành bốn ngăn, và thức ăn được trào ngược ra ngoài như bã đậu và được nhai lại trước khi chuyển đến từng ngăn. Quá trình tiêu hóa mất 70 đến 100 giờ để hoàn thành.
