Natri Citrate, còn được gọi là ốc đảo canestan, được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng để ngăn ngừa và kiểm soát táo bón. Nó cũng được sử dụng để kiểm soát tình trạng viêm trong bàng quang do nhiễm trùng nước tiểu, đặc biệt là ở phụ nữ. Trong phẫu thuật, natri citrate ngăn chặn việc hít axit dạ dày vào đường thở.
Natri citrat được sử dụng cho mục đích ẩm thực bao gồm ba muối: monosodium citrat, dinatri citrat và Trisodium citrat. Nó thường được gọi là natri xitrat E331. Nó được sử dụng như một chất chống oxy hóa và phụ gia thực phẩm để tạo hương vị, đồng thời tăng cường chất lượng và sự ổn định của thực phẩm và như một chất bảo quản. Nó cũng được sử dụng như một chất điều chỉnh trong đồ uống, chất nhũ hóa cho dầu khi sản xuất pho mát, cho phép nó tan chảy và ngăn nó trở nên nhờn.
Khi được sử dụng trong thuốc, natri citrat giúp làm giảm nồng độ axit trong nước tiểu. Nước tiểu có nồng độ axit thấp sẽ dễ dàng được loại bỏ khỏi thận, và ngăn ngừa hình thành một số loại sỏi thận và bệnh gút. Natri citrate được dùng qua đường trực tràng dưới dạng thuốc xổ khi được sử dụng để giảm táo bón trước khi phẫu thuật. Nó được dùng bằng đường uống để giảm độ axit trong dạ dày còn được gọi là viêm bàng quang trước khi phẫu thuật. Nó cũng được sử dụng trước khi gây mê toàn thân để ngăn ngừa hít phải axit dạ dày.
Bạn nên làm theo hướng dẫn của bác sĩ khi dùng natri citrate như một loại thuốc.