Các nhà thực vật học định nghĩa tất cả các loại nho là quả mọng, bao gồm nho đỏ, xanh lá cây và nho đen. Định nghĩa thực vật học về quả mọng là một loại quả nhiều thịt được trồng từ một bông hoa có một bầu nhụy.
Nho là một phần của chi Vitis berry, bao gồm nhiều loại nho trên khắp thế giới. Ở Bắc Mỹ, những cây nho trong chi này đã tiến hóa qua nhiều thế kỷ thành loài V. Labrusca, hay còn gọi là "nho cáo". Giống nho concord nằm trong số loài này. Khoảng 6.000 năm trước, khi loài người phát hiện ra nho có khả năng lên men, họ bắt đầu trồng trọt để lấy quả, dẫn đến việc thành lập các vườn nho và thực hành ghép cây nho.
