Một cuộn sushi Pink Lady chứa nori hồng, một loại giấy ăn được làm từ đậu nành. Cá ngừ và măng tây cũng được bao gồm trong cuộn. Món ăn được phủ lên với nước sốt làm từ bơ và vải.
Các cuộn sushi Pink Lady được tạo ra để nâng cao nhận thức về bệnh ung thư vú. Các thành phần trong cuộn có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Ví dụ, nori có khả năng giảm cholesterol và có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Nori cũng là một nguồn chất xơ đáng kể và chứa nhiều chất sắt. Cá ngừ là thực phẩm giàu protein và giúp tăng cường độ chắc khỏe của tóc và móng.