Mặc dù American Kennel Club chỉ công nhận một số loại chó Spaniel, nhưng có tới 18 loại khác nhau trên khắp thế giới. Loại chó spaniel phổ biến nhất ở Hoa Kỳ là American Cocker Spaniel, loại này rất xếp hạng về mức độ phổ biến trong số các giống chó Mỹ.
Giống chó Cocker Spaniel bắt đầu ở Tây Ban Nha (là nơi bắt nguồn từ "spaniel") vào khoảng thế kỷ 14. Các chủ sở hữu ban đầu sử dụng những con chó này để nuôi chim ưng, và vào thế kỷ 19, họ đã tìm thấy một mục đích mới: loại bỏ chim công, do đó có tên là Cocker Spaniel. Các loại spaniel phổ biến khác bao gồm Springer Spaniel, King Charles Spaniel và Water Spaniel.