Chuột không thể leo lên cầu thang theo cách mà động vật có chân dài hơn có thể, nhưng chúng có một bước nhảy thẳng đứng dài 1 foot cho phép chúng dễ dàng lên cầu thang. Khả năng nhảy này giúp chuột thoát khỏi nguy hiểm.
Do tầm vóc nhỏ và tốc độ chậm, chuột nhà thường tập tránh để trốn thoát hoặc tránh nguy hiểm. Chuột chỉ có thể chạy với tốc độ từ 7 đến 8 dặm một giờ, chậm hơn nhiều so với động vật ăn thịt bình thường. Chuột có thể chui vào bên trong các lỗ nhỏ và vết nứt trên tường có đường kính chỉ 1/4 inch. Vì bộ lông này, Hiệp hội Kiểm soát Dịch hại Quốc gia gọi chúng là "Houdinis" của thế giới động vật.
Chuột có thính giác tuyệt vời cho phép chúng phát hiện các mối đe dọa đang đến gần. Khả năng nghe tuyệt vời này được tăng cường bởi thực tế là chúng đã lên kế hoạch trước các lối thoát hiểm. Ví dụ, chuột hươu sống trong những khu vực nhỏ cho phép chúng tìm hiểu tốt địa hình xung quanh. Những con chuột thiết lập các tuyến đường trong các khu vực được bảo vệ hoặc ẩn cho phép chúng ẩn náu dễ dàng và hạn chế bị lộ khi chúng di chuyển từ nơi này sang nơi khác. Chuột cũng sử dụng màu sắc của chúng để ngụy trang để ẩn mình trong tầm nhìn dễ thấy, cho phép chúng trốn tránh sự chú ý ở cả môi trường nông thôn và thành phố. Khi chuột không thể trốn thoát, chúng tự vệ bằng cách cắn và cào.