Chồn hôi có thể phun liên tiếp năm hoặc sáu lần vì chúng có hai tuyến hình quả óc chó được bơm đầy lại khi cần thiết để phun từ đó và có thể luân phiên giữa hai lần. Bình xịt của chồn hôi rất dễ bay hơi và được tạo thành từ bảy hợp chất bốc hơi ngay lập tức khi tiếp xúc với không khí.
Chồn hôi thường cảnh báo những nạn nhân dự định của chúng. Các dấu hiệu cảnh báo của chúng bao gồm giậm chân, rít, dựng đuôi, ưỡn người và ưỡn người. Một con chồn hôi khỏe mạnh có thể phun tới 15 feet, với độ chính xác cao nhất là dưới 10 feet. Chồn hôi con, được gọi là bộ dụng cụ, có khả năng phun thuốc tám ngày sau khi chúng được sinh ra. Bình xịt chồn hôi là một chất kích ứng mắt có thể gây bỏng và mù tạm thời.