Các loại cây trồng chính của Nga bao gồm ngũ cốc, lúa mạch và các loại đậu. Gần một nửa số cây trồng xuất khẩu của Nga là từ lúa mì và lúa mì vụ đông, được phân loại là ngũ cốc. Các sản phẩm ở Nga có nguồn gốc từ các vùng khác nhau của đất nước; lúa mì mùa đông có nguồn gốc từ các vùng phía tây nam của Nga, trong khi lúa mạch mọc ở các vùng phía bắc.
Nhìn chung, ngũ cốc vẫn là một phần quan trọng của nền kinh tế Nga. Tuy nhiên, các loại ngũ cốc được sản xuất thay đổi theo sự thay đổi của nhu cầu và điều kiện môi trường. Một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như yến mạch, đã hỗ trợ kinh tế cho Nga trong quá khứ, nhưng phát triển với số lượng nhỏ hơn nhiều. Trong khi các loại ngũ cốc xuất khẩu với số lượng cao nhất từ Nga, thì các loại đậu lại theo sát phía sau. Các loại cây họ đậu cứng và có khả năng phục hồi, bao gồm khoai tây và củ cải, chứng tỏ lý tưởng thích hợp với khí hậu lạnh và đất cận mệnh của Nga. Khoai tây phát triển mạnh ở các vị trí cực bắc của Nga, chủ yếu là các vùng từ vĩ độ 50 đến 60 độ. Khoai tây Nga cung cấp thực phẩm và chất dinh dưỡng cho người dân, đồng thời hỗ trợ sản xuất rượu vodka. Cây lanh, cũng chịu được khí hậu lạnh và khắc nghiệt, xuất khẩu từ Nga để sử dụng cuối cùng trong ngành dệt may. Cây lanh cũng sản xuất dầu hạt lanh, một thành phần chính trong dầu thực vật. Cây trồng của Nga cung cấp cho con người thực phẩm và đồ uống, cũng như hỗ trợ cuộc sống của động vật. Lúa mạch và ngô sản xuất thức ăn gia súc. Thức ăn gia súc cung cấp thức ăn cho gia súc của Nga, bao gồm bò, cừu, dê và lợn.
